トップページへ クーピーのプロフィール 先月のおすすめ料理 人気ブログランキング 料理ブログ レシピブログ
Line0001.jpg

2007年09月23日

長いもカナッペ♪「長いものマヨ牛のせ」

長いものマヨ牛のせ

今日は少し前に作ったお料理をご紹介します^^

「長いものマヨ牛のせ」

焼いた長いもに牛肉をトッピングして、カナッペ風に仕上げた1品。
シャキシャキ感のある長いもは美味しい♪
長いもがあっさりしているので、牛肉はマヨネーズでしっかりした
味付けにすると、一口で食べた時のバランスがすごく美味しいの^^♪

ちょっとした「おつまみおかず」にもピッタリですよ!


---
今日のクーピーの調子は?(^^)→ 人気blogランキングへ
クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 料理ブログランキングへ
元気にポチッとお願いします(^^)→ レシピブログランキングへ

ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆
---
<「長いものマヨ牛のせ」作り方/レシピ(2人分)>

1.長いも(8cm)は皮を剥き、1cm厚さの輪切りにします。

2.フライパンに油(大1/2)を熱し、長いもを両面焼き、塩・胡椒(少々)
  します。
  長いもをお皿に取りだします。

3.フライパンに油を敷き、細切れにして軽く塩・胡椒した牛肉(80g)
  を炒め、マヨネーズ(大1と1/2)を加えて軽く炒め合わせます。

4.3を長いもの上にのせ、小口ねぎを飾って出来あがり♪


---
↓料理がいっぱい!人気ランキング。
3つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります(*^^*)
人気blogランキングへ1ポチ、料理ブログランキングへ2ポチ、レシピブログランキングへ3ポチ

---
posted by クーピー at 21:49| Comment(9) | TrackBack(1) | 今日の晩ご飯−和風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
これはまたおいしそうな・・
でも家では、一瞬になくなるでしょう。
Posted by あかまる at 2007年09月24日 10:51
こういうお料理大好きです!!
長いもとか、山芋とか、さつまいもとか芋好きなんですけど、長いもはこういう風に食べるのが一番好みです☆
見た目もかわいいし、とってもオシャレなおつまみおかずになりますね〜^^
Posted by エリオッティー at 2007年09月24日 13:21
お〜今回も簡単そうです!
惣菜をおばんざいって言うのは初めて聞きました〜
きんぴらのチャーハンも残りがあれば簡単ですね
Posted by キーキ at 2007年09月24日 23:44
見た目にかわいくてステキ〜☆
長いもがぬるっとして、お箸でつまんだときに上の具が落ちたりしないのかな〜?ってちょっと思ったんだけど大丈夫かな?
Posted by シーア at 2007年09月25日 12:49
色々なブログを応援中です!
応援ポチッ!
Posted by マルコ at 2007年09月25日 16:59
おいしそうですね〜☆
地元は砂丘長いもっていうのが有名で、道の駅とかに安くでいっぱい売られてるんです。
私も作ってみよう!
ところで、この3連休は三田のアウトレットに行ってきました〜(*^▽^*)
旦那さんのリクエストで須磨でハヤシライスも食べたのですが、くーぴーさんおすすめのハヤシライス屋さんってありますか??
Posted by じまお at 2007年09月25日 17:12
☆あかまるさん、多く作っても手間は一緒なので、
 フライパンに並ぶだけ長いも並べてたくさん作っちゃいましょう^^!
 でも、多人数の時はやっぱり足りないかな?(笑)
 
 
☆エリオッティーさん、長いもは「とろろ」も好きなんだけど、痒くって^^;
 だから、焼いたりした方がいいですね。味付けもしっかり味と組み合わせて♪

☆キーキさん、余っていた長いもで何か手軽に・・と思って作ったらこんなになりました^^
 和風の家庭料理のことを特に京都で「おばんざい」って言うんですよ〜^^

☆シーアさん、長いもって焼くと表面はあまりヌルッとしなくなりますよ。だから滑りにくいし、痒くもなりにくい(笑)んです^^

☆マルコさん、いつも応援ありがとうございます♪

☆じまおさん、砂丘長いも(!?)ですか?初めて,効きましたよ〜^o^
自然薯くらいしか聞いたことない・・
 三田のアウトレットどうでしたか??まだ行ったことないんです。
 ハヤシライスって、あまり外で食べたことないからどこが美味しいか全くわからないです^^;
 ハヤシライスを食べれるお店もすぐには思いつかないくらい・・
 須磨のハヤシライスはいかがでしたか〜^^?
 
Posted by クーピー at 2007年09月25日 21:19
はじめまして。
ブログ応援サイトのファイブスタイルです。
ブログの記事、拝見させていただきました。

当ファイブスタイルでは、5つのスタイルの
カテゴリからブログをご紹介出来ればと考え、
担当者の私が1つずつ訪問しご紹介させて
いただいております。

是非、訪問していただければと思います。

詳しい説明はこちら⇒ 
http://www.fivestyle.biz/info/guidance

最後になりましたが、不快に思われた方、および
既にご案内を受けた方にはお詫び申し上げます。

ファイブスタイル
http://www.fivestyle.biz
Posted by kitajima at 2007年09月25日 23:50
長芋を利用した美味しそうなお料理ですね
Posted by ryuji_s1 at 2007年10月13日 21:55
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

料理レシピ紹介サイト ブログでCookin
Excerpt: 「山芋/長芋(やまいも/ながいも)」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください..
Weblog: 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!
Tracked: 2007-09-25 00:56


ブログランキングに参加しています。 クリックして応援してくださいね。猫
人気ブログランキングへ 料理ブログランキングへ
レシピブログランキングへ



日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の東京ポワソンルージュ・オ...
メイプルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチテレビ・雑誌で話題...
☆大人の味わい☆濃厚なマスカルポーネチーズと薫り高いコーヒーリキュールのおいしさそのまま...
スイーツいっぱい、お菓子・デザート市場


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。