今日は部屋の中にいても日差しが暖かいくらいの秋晴れ。
「あ〜、もうすぐ紅葉の季節。お出かけしたいなぁ・・」
なんて思いながら、息子を抱いて外を眺めていまいた*^^*
そこで、家の中で秋を食すことに♪
食欲の秋だからか?授乳中だからか??お腹が空くんですよねぇ^^;
なので、おやつもお腹も満たしてくれるおやつ「さつまいもの蒸しパン」
を作りました*^^*
さつまいものほんのり甘さが美味しい蒸しパン♪
レンジでチンして簡単に出来るので、蒸す手間や時間が省けて
とっても便利なおやつです。
早く息子にもクーピーの作ったお料理やおやつを食べてもらいたいなぁ*^^*
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<「さつまいもの蒸しパン」作り方/レシピ(直径約8cmカップ4個分)>
1.さつまいも(150g)は皮つきのまま1cmの角切りにし、
水にさらします。
水気をきって器に移し、ラップをしてレンジで4分加熱します。
2.ボールに卵(1個)を溶きほぐし、砂糖(70g)、塩(少々)、サラダ油(大2)、
牛乳(130cc)を加え混ぜ合わせます。
3.薄力粉(200g)、ベーキングパウダー(小2)を振い入れ、
ゴムべらで混ぜます。
さつまいも(飾りのさつまいもを少し残して)を加え混ぜます。
4.バターを薄く塗ったカップの6分目まで3を流し入れ、
さつまいもの残りを散らします。
5.カップにふんわりとラップをし、レンジで3〜4分様子を
見ながら加熱します。
竹串をさして生地がついてこなかったらO.K.です。
出来あがり〜♪
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蒸しパンって久しく食べて無いなぁ〜。(昔、チーズ蒸しパンとか流行りました。)
写真からもサツマイモの匂いがしてきそうです^0^
いずれ、息子さんはクーピーさんの手作りおやつを食べれるんですね、いいな〜
今時は手作りおやつを作るママさんも少ないみたいですから、
息子さんのお友達にもうらやましがられますよ〜きっと!
お菓子作りは苦手なんですが…コレは是非作らねば(笑)バァChanに作って、食べさせてあげたいと思います(^-^)ゞ
私も蒸しパンって久しく食べたないかも…。
すっかり秋らしくなりましたね!
この間までエジプトへ旅行に行ってたのですが、帰ってきたら街の人の格好がダウンにコートにブーツ…とすっかり冬モードになってたのでビックリしてしまいました。
向こうは真夏のように暑かったから…。
でも、帰ってきて和食を食べたらホッとしました。
やっぱり日本の食べ物が一番おいしい!!
母がたまに作ってくれていたので、とても懐かしい気持ちになりました。母の味って、いくつになっても忘れないものですね!
レンジでお菓子が作れちゃうのは簡単で良いですね。
お菓子作り初心者なので、これはいいなぁと思いました。
さつまいもを使ったお菓子だから、食べ応えもありそう。
このおやつも一緒に食べられるよ
またまた作ってみたいと思いま〜す(^^♪
美味しくて栄養があるおやつは最高だね。
授乳中はたくさん食べても太らないから、体に良いおやつを食べるといいね。
今日は良い天気だったね。
息子さんと一緒にお出かけをしたり、おやつを食べる日が楽しみだね。
今から楽しみなんです^^♪
どんな子に育つのかなぁ*^^*
☆夢津美さん、これはクーピーにも簡単に作れる
おやつだし、美味しいですよ。
たぶん、おばあさまにも喜んでもらえると思います♪
☆kyokoさん、最近ちょっと食べすぎかなぁ・・なんて思いながらも、
のんびりと3時のおやつにいただきましたよ♪
☆じまおさん、エジプトに行かれてたんですね!!!
どうでしたかエジプトは^^?素敵な旅行になったのでしょうね♪
急激に涼しくなってしまって、産後ひさびさに外に出たクーピーも
ついこの間まで半そでだったのに、服装がすっかり変わっているのにびっくりしました^^;
☆samiiさん、samiiさんのお母さんが作られた蒸しパンも
ふっくら優しい味だったんでしょうね〜。
母が作ってくれたおやつって、今になるとありがたさがわかりますね!
☆風見鶏さん、レンジで作る蒸しパンは、ちょっと小腹が減った時のおやつには最適ですよ♪
クーピーも難しいおやつは作れないけど、これなら
失敗せずに作れて安心です♪
☆しろきちさん、食事はほとんど母任せの実家での生活。
もうすぐ終わりです〜(T T)
はやく息子と一緒におやつをしたいな♪
☆キーキさん、材料も作り方もシンプルなので
ぜひ作ってみてくださいね!
☆マリさん、甘いもの好きなので、毎日のおやつは
欠かせません^^
だけど、授乳中だといろいろ食べるものも気になりますね。でもサツマイモの蒸しパンならこれなら気にせずしっかり食べれます♪