今日はニュースで晩秋の寒さ・・って言っていたように、風も冷たくて
寒い一日。
産後は家の中にこもっていたんだけど、昨日で3週間を迎えたし、
そろそろ元の生活ペースに戻して行かないとなぁ・・と思って、
今日は駅前まで買い物に出掛けました^^
息子はまだお留守番。
機嫌が悪くない時は、授乳後3時間は寝てくれるので、その間に
行って来ようと、オムツ替えと授乳を済ませた後、実家の両親に
預けて行って来たの。
でもいざとなると息子と置いてくると、「今頃泣いていないかぁ・・」
とか気になっちゃって^^;
2時間ほどして帰ってみると、息子はずっと寝ていたみたい。
思わず寝ている息子に「ただいま〜。いい子にしてたね〜!」って
話しかけかけちゃった*^^*
そして、クーピーが帰って1時間程してから目を覚ましました。
さて、今日は空いた時間に「かぼちゃのハニーミルク煮」を
作ってみました♪
かぼちゃの甘味にミルクの優しさが加わったミルク煮。
ほっこりといただきました〜*^^*
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<「かぼちゃのハニーミルク煮」作り方/レシピ(2人分)>
1.かぼちゃ(200g)は一口大に切り面取りをします。
2.鍋にかぼちゃと牛乳(100cc)、蜂蜜(小2)を加え、
弱火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮ます。
(牛乳がなくならないように注意し、ほとんどなくなって
きたら牛乳を追加して焦げないようにします。)
塩(ほんの少々)を加えます。
3.器に盛って、レーズンを散らして出来上がり♪
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お菓子にもお料理にもなるかぼちゃってすごいね。
「今頃泣いていないかぁ・・」って、ママらしくなった証拠だよ。
親がいるから心配しないでいいけど、気になってしまうよね。
息子さんは良い子にお昼寝、えらいえらい。
早く一緒に出かけられるようになるといいなぁ♪
☆夢津美さん、かぼちゃの優しい甘みが、ミルクに合うかと思って作ってみました♪
和風のかぼちゃ煮もすきだけど、シンプルな味のミルク煮も飽きない味で美味しかったです*^^*
☆あかまるさん、そういえば我が家は実家でもかぼちゃをよく食べてます^^
☆しろきちさん、ハイ! 近場のお散歩から始めますね^^