トップページへ クーピーのプロフィール 先月のおすすめ料理 人気ブログランキング 料理ブログ レシピブログ
Line0001.jpg

2007年11月27日

「スイートポテト」♪簡単レシピ♪

スイートポテト

今日は午後からキッチンでデザート作り♪
この前旦那が買ってきてくれたスイートポテトが美味しかったので、
今日は自分で作ることにしたの^^

「スイートポテト」

裏ごしや鍋で火にかける手間を省いて作った簡単スイートポテト♪
素朴な感じが美味しいよ*^^*
オーブンで焼いている時から甘いいい香りがしてきたよ〜♪


風も冷たくなってきた今日この頃。
秋の空を窓際で見ながらスイートポテトをいただきま〜す^^♪


---
今日のクーピーの調子は?(^^)→ 人気blogランキングへ
クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 料理ブログランキングへ
元気にポチッとお願いします(^^)→ レシピブログランキングへ

ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆
---
<「スイートポテト」作り方/レシピ(ミニカップ4個分)>

1.さつまいも(1本、約200g)は1.5cm幅に切り、水にさらしアク抜き
  をします。
  キッチンペーパーで水分をおさえ、ラップをしてレンジで4分加熱
  します。
  
2.さつまいもの皮をむき、バター(10g)、砂糖(大4)を加え、
  木べらでよくつぶします。
  卵黄(1個分)を加え混ぜてから、牛乳(大2)、バニラエッセンス
  (数滴)を加え、滑らかになるまで混ぜます。

3.カップに加え、卵白(本来は卵黄ですが残った卵白を活用します。)
  を表面に薄く塗ってオーブンで約15分表面に薄く焼き色がつく程度に
  焼いて出来上がり♪


---
↓料理がいっぱい!人気ランキング。
3つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります(*^^*)
人気blogランキングへ1ポチ、料理ブログランキングへ2ポチ、レシピブログランキングへ3ポチ

---
posted by クーピー at 17:42| Comment(7) | TrackBack(1) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
今更ですがご出産おめでとうございます。

いつも楽しみに拝見させていただいてます。

今日たまたま作ろうと思っていたスイートポテトがアップされてたのでビックリ!!

早速クーピーさんのレシピで作らせて頂こうと
思いますっっ

これからもお料理と赤ちゃんの成長記録を
楽しみにしてます♪
Posted by にゃんこ先生 at 2007年11月27日 22:04
クーピーさんこんばんわ。
スィートポテト、とってもおいしそうです。
作り方見たら簡単そう。裏ごししなくていいなんて、お菓子作り初心者の私でも作れそう!
寒くなると焼き菓子が作りたくなります。レシピ、参考にさせていただきますね。
Posted by 風見鶏 at 2007年11月27日 22:39
裏ごししなくてもスィートポテトは作れるんですね☆
とっても助かる〜♪w
卵黄を卵白←ってトコにも感動しました!
お菓子作りが苦手な私ですが…芋好きなのでw
クーピーさんのレシピを参考にして作り
バァChanと一緒に食べたいと思います♪
Posted by 夢津美♪ at 2007年11月28日 09:19
クーピーさん 大変×2ご無沙汰しています。

「このスイートポテト、簡単だし美味しそうですね〜」

なんて書こうと思っていたら
なんとなんと! ご出産されていたのですね(驚)
遅くなりましたが、本当におめでとうゴザイマス!!
(すごくまめに更新されていたので、まさか妊娠されているとは思いもしませんでした^^)
息子さん、眉毛が凛々しそうで格好いいですね♪
クーピーさんのブログで、お料理と育児の両方を勉強させて頂こうと思いますっ!

では またお邪魔します^^☆
Posted by ほまこ at 2007年11月28日 09:22
美味しそう...。
食べたい...。
私は簡単(おおざっぱ)にスイートポテトを作るけど、このレシピはもっと簡単だよ!!
卵黄のかわりに卵白を使うのもいいね。

最近、私は風邪をひいていたけど、クーピーさんも、息子さんも、旦那さんも...体調をわるくならないようにしてくださいね。
Posted by マリ at 2007年11月28日 16:24
スイートポテト作りました。
簡単だしなめらかな味で感動!!
早く息子と一緒に食べたいな〜。
Posted by uni at 2007年11月30日 11:29
☆にゃんこ先生、サツマイモの美味しい季節ですもんね!
 にゃんこ先生もスイートポテト気分でしたか^^?
 お料理と一緒に息子の成長もよかったら見てくださいね!

☆風見鶏さん、クーピーもお菓子作りは初心者。
 しかも大雑把なので、繊細なお菓子作りは向いてないかも^^;
 そんなクーピーが作るおやつはいつも簡単なのになっちゃいます^^

☆夢津美さん、裏ごしが面倒で省いてみたらなかなかいけたので、
 裏ごしなしで作るようになったんです^^
 素朴感UPで結構好きなんですよ♪

☆ほまこさん、こちらこそご無沙汰してます^^
 でも時々、ほまこさんのブログは拝見させてもらってますよ♪
 パン作りに写真の撮り方、いつもとっても素敵だなぁって思ってます*^^*

☆マリさん、風邪ひかれていたんですね。もう大丈夫ですか?
 インフルエンザも早くも流行って来てるみたいなので
 十分気をつけないと、って思っていたんですよ。
 息子も小さいので、人ごみにはいかないようにします^^

☆uniさん、スイートポテトって秋のおやつ♪って感じで
 美味しいですよね。
 クーピーもまた残っているサツマイモで作る予定です。
 
 
Posted by クーピー at 2007年11月30日 19:53
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

料理レシピ紹介サイト: さつまいも(薩摩芋)サツマイモ ブログでCookin
Excerpt: 「さつまいも(薩摩芋)サツマイモ 」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください..
Weblog: 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!
Tracked: 2007-11-28 11:18


ブログランキングに参加しています。 クリックして応援してくださいね。猫
人気ブログランキングへ 料理ブログランキングへ
レシピブログランキングへ



日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の東京ポワソンルージュ・オ...
メイプルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチテレビ・雑誌で話題...
☆大人の味わい☆濃厚なマスカルポーネチーズと薫り高いコーヒーリキュールのおいしさそのまま...
スイーツいっぱい、お菓子・デザート市場


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。