今日のランチ用に作ったスープがこちら（↑）
「かぼちゃとおさつのミルクスープ」
かぼちゃとさつまいも。好きな女性も多いんじゃないかな＾＾？
ビタミンや食物繊維も豊富だし、身体も温まるので、寒い冬には
ぴったりのスープです♪
コトコト煮込むこと約１５分！とろっと煮溶けてきたかぼちゃが
また美味しくて、甘みもまろやかさも程よい感じになるよ＾＾
さらに牛乳を加えてまろやかさをアップして心も温まる優しい
スープの出来上がり♪♪
美味しいパンと一緒に。ランチにもぴったりのスープです♪
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＜「かぼちゃとおさつのミルクスープ」作り方/レシピ（４人分）＞
１．さつまいも（１本）は皮つきのまま1cm幅に切り、水にさらしアク抜きを
します。
かぼちゃ（1/6個）は種を取り一口大に切ります。
玉ねぎ（1/4個）は薄くスライスします。
ベーコン（2枚）は1cm幅に切ります。
２．鍋にバター（5g）を加え火にかけ、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
かぼちゃ、さつまいも、水（300cc）、コンソメ（小2）を加え
約15分煮込みます。
３．牛乳（200cc）を加え、塩・胡椒（少々）で味をととのえた後、水溶き
片栗粉（小2）を加えて出来上がり♪
※牛乳を加えた後は沸騰させないようにします。
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おいしそうですね
いろんなお料理で登場する組み合わせです＾＾
ほっこり美味しい組み合わせですよね！