今日は「ごぼう」をたーっぷりいただきま〜す＾＾
ごぼうを鶏肉と一緒に炒めてクリーム仕立てにしました♪
「ごぼうと鶏肉のクリーム仕立て」
和風でいただくことの多いごぼうだけど、洋風に仕上げたクリーム風味も
とっても美味しいんですよ＾＾♪
優しいクリーム風味に、しゃっきりごぼうの食感。
鶏肉との相性もばっちり☆
食物繊維とタンパク質をしっかり摂れる栄養面でもうれしい「ごぼう＆鶏肉」
ガーリックで味にアクセントをきかせているので、パスタにからめても
美味しいよ♪♪
---
今日のクーピーの調子は？（＾＾）→  |
クーピーのパワーの素です♪（＾＾）→  |
元気にポチッとお願いします（＾＾）→  |
ランキングに参加しています（↑）応援お願いします。励みになります☆
---
＜「ごぼうと鶏肉のクリーム仕立て」作り方/レシピ（2人分）＞
１．ごぼう（１本）は皮をこそぎ、ささがきにして水にさらします。
鶏肉（１枚）は一口大に切り、塩・胡椒（少々）をし、小麦粉を
薄くはたきます。
２．フライパンにオリーブオイル（大１）、ニンニク（１片）の
みじん切りを加え熱し、香りが立ったら鶏肉を加え炒めます。
鶏肉の表面の色が変わったら白ワイン（大１）、水気を切った
ごぼうを加え炒めます。
３．ごぼうがしんなりしたら、牛乳（100cc）、顆粒コンソメ（小1）
を加え、塩・胡椒（少々）で味をととのえます。
とろみがついたら火を止め、器に盛って出来上がり♪
---
↓料理がいっぱい！人気ランキング。
３つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります（*＾＾*)
| １ポチ、 | ２ポチ、 | ３ポチ |
---
簡単にごぼうのお料理ができちゃうんだ〜
ダーリンもごぼうは食べれるようになったから
早速試してみるね〜
ごぼうと聞くとキンピラしか思い浮かびません・・・。マネっこしちゃお〜っと☆
体にも心にも優しい☆
鶏肉もごぼうも大好きなんです＾＾
確かにパスタにも相性良さそう♪
ベーグルに挟んでも美味しそうだし、食べてみたい！！
これでしっかり根菜とれますね！
☆みーこさん、普段のお料理でごぼうが主役のお料理ってきんぴら位ですもんね。
このお料理は一見ごぼうがわからなくなってるけど、
たくさんごぼうが食べれますよ＾＾
☆エリオッティーさん、鶏ごぼう、確かにパンに挟んでサンドにしたら美味しそう！
クーピーも今度はパンに合わせてみようかな♪