今日はクリスマス♪
だけど我が家は、イブの昨日に家族でクリスマスパーティをしたので
今日はいたって普通の日。
今夜の晩ご飯は何にしようかなぁ・・って朝から考えていたんだけど、
最近お肉続きだった我が家の食事。
今日はお肉はお休みで、魚介類にしよう！！って思ったの＾＾
そこで決めたのが「牡蠣」♪
前からスーパーで牡蠣を見かけるたびに食べたいなぁって思いながらも
その日は違うメニューにしちゃって、思えば今日がこの冬初の牡蠣料理に
なっちゃった。
今日は一日曇っていて寒かったし、やっぱり温かいものがいいなぁ＾＾
「オイスターシチュー」
つるんっとした食感に栄養満点な牡蠣。
ミルクとの相性がすごくいいんですよね〜＾＾
牡蠣の旨みがしっかりつまったシチューで身体も温か＊＾＾＊
＜「オイスターシチュー」レシピはこちら＞
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いつも拝見させていただいてます。
オイスターシチュー美味しそうですね♪
私は牡蠣はちょっと苦手なんですが、これなら食べれそうです。
クーピーさんに影響受けまして、最近私もブログをはじめちゃいました。よろしければ覗きに来て下さいね。
味わいながらもクセがなくなるので食べやすいですよ＾＾
mikiさんのブログにも遊びに行きますね〜♪
美味しそうですね
牡蠣についての記事を書いてくださいましたこと、ここに感謝いたします。ありがとうございます。
ひとりでも多くの方に牡蠣の素晴らしさや楽しさを伝えたい。
そして牡蠣を楽しく食べる機会が増えることでもっと日本が元気になっていくと信じて活動しております。
まだまだ微力ではございますが引き続きよろしくお願いいたします。
オイスターマイスター
こと
日本オイスター協会
会長 佐藤言也