トップページへ クーピーのプロフィール 先月のおすすめ料理 人気ブログランキング 料理ブログ レシピブログ
Line0001.jpg

2007年12月26日

簡単おせち料理レシピ♪「鶏ひき肉の3色ロール」

鶏ひき肉の3色ロール1

クリスマスが終わった今日からは、もうすっかり年末も最終、
新年を迎える準備に慌ただしくなってきました〜。

今年はまだ生後2か月の息子がいて、キッチンに立つ時間もままならないので、
おせちはちゃんとしたのは作れそうにないなぁ・・けどやっぱり元旦当日は
気分だけでもお正月らしい食卓にしたいし。。

そこで今日は、おせち料理にも使える簡単料理の試作品を作ってみたよ〜^^

「鶏ひき肉の3色ロール」

レンジでチンするだけで出来る簡単鶏ひき肉ロール♪
油あげで鶏ひき肉を巻いているので、巻くのも簡単でお味も最高!

3色のお野菜が普段の食卓だけじゃなくて、おせちにもピッタリでしょ^^
あっという間に出来るので、忙しい年末のおせち料理作りには助かる1品です。

クリスマスで洋を味わった次は、やっぱり和のお正月ですね^^!

鶏ひき肉の3色ロール2


---
今日のクーピーの調子は?(^^)→ 人気blogランキングへ
クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 料理ブログランキングへ
元気にポチッとお願いします(^^)→ レシピブログランキングへ

ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆
---
<「鶏ひき肉の3色ロール」作り方/レシピ(2本分、約4人分)>

1.油あげ(2枚)は油抜きをした後、開いて正方形にします。

2.人参、かぼちゃは1cm角の棒状に油揚げ2枚分の長さを準備します。
  人参、かぼちゃ、いんげんをラップをしてレンジで2分加熱します。

3.鶏ひき肉(250g、今回は鶏むね肉1枚をフードプロセッサーでひき肉にして使用)
  に、卵(1個)、生姜の絞り汁(小1)、酒(大1)、醤油(小1)、塩(少々)
  を加えよく練り合わせます。

4.油あげの端(巻き終わり部分)1cm位を避けて2の鶏ひき肉1/2量を
  均一に伸ばします。
  人参、かぼちゃ(各1本)、インゲン(2本)を隙間ができないように端に
  並べてから巻いていきます。
  同様に2本目も作ります。

5.ラップできっちりと巻いてからレンジで4分加熱します。
  ラップをはずしあら熱が取れてから1cm幅に切って出来上がり♪


---
↓料理がいっぱい!人気ランキング。
3つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります(*^^*)
人気blogランキングへ1ポチ、料理ブログランキングへ2ポチ、レシピブログランキングへ3ポチ

---
posted by クーピー at 17:51| Comment(5) | TrackBack(1) | 今日の晩ご飯−和風 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは。ランキングからきました。YUKIと申します^^チキンロールかわいいですね。こういうささいな遊び心ってだいじです。わたしもおせちがんばらなきゃ*
Posted by YUKI at 2007年12月26日 20:18
おせち料理♪♪ヾ(≧∇≦)〃

コレいいですねーーーお正月に作らせてもらいますっっ
Posted by にゃんこ at 2007年12月26日 21:13
こんばんは〜
あれからもう2ヶ月も経つんですね
息子さんも大きくなってクーピーさんも大変そう・・・
おせちの試作品だなんて忙しいのに凄い!!
我が家にはフードプロセッサー登場ですから是非是非作ってみよう
ムネ肉使用でヘルシーですね
Posted by キーキ at 2007年12月27日 01:10
こんにちわ☆
赤ちゃんがいてもおせちをちゃんと作るなんて!エライ!
私は毎年ダンナの実家に帰省なので、作ったことありません・・・
ダンナの実家は、田舎なのにおせちの習慣あまりないのです。
数の子だけ、とかですw
Posted by シーア at 2007年12月27日 08:49
☆YUKIさん、はじめまして。コメントありがとうございます♪
 簡単だけど味と見た目はなかなかいいでしょ^^
 食べやすいので「おせち」にいいですよ〜^^

☆にゃんこさん、にゃんこさんの「おせち」に同じお料理入ると思うと嬉しいです♪

☆キーキさん、フープロ是非是非使ってくださいね〜^^
 ぶつ切りにした鶏肉と卵や調味料全部入れてスイッチON!!
 練らなくてよくなるので便利ですよ♪

☆シーアさん、今年はちゃんとおせちを作れるかは
 息子が大人しくしててくれるかにかかってるんですけどね^^;
 作るの諦めてたんだけど、今年は元旦は自宅でゆっくりの予定になって、クーピー自身がおせちを
 食べたかったので作るつもりですよ^^
Posted by クーピー at 2007年12月27日 18:48
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

料理レシピ紹介サイト: 鶏ひき肉(トリ挽き肉) ブログでCookin
Excerpt: 「鶏ひき肉(トリ挽き肉)」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
Weblog: 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!
Tracked: 2007-12-28 07:34


ブログランキングに参加しています。 クリックして応援してくださいね。猫
人気ブログランキングへ 料理ブログランキングへ
レシピブログランキングへ



日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の東京ポワソンルージュ・オ...
メイプルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチテレビ・雑誌で話題...
☆大人の味わい☆濃厚なマスカルポーネチーズと薫り高いコーヒーリキュールのおいしさそのまま...
スイーツいっぱい、お菓子・デザート市場


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。