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2008年01月05日

元気にモーニング♪「ブロッコリーとしめじのチーズ焼き」

ブロッコリーとしめじのチーズ焼き

今日の朝ごはん。ちょこっと冷蔵庫に残っていたもので。

「ブロッコリーとしめじのチーズ焼き」

一つの器でいただけるブレックファースト♪
野菜にキノコ、乳製品、(ハムも少々)・・栄養バランスがいいので朝にぴったりです^^v
ついでにトーストも一緒に焼いちゃって、楽チン*^^*

りんごヨーグルトも一緒にいただいた今朝の我が家の朝食でした〜☆


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<「ブロッコリーとしめじのチーズ焼き」作り方/レシピ(2人分)>

1.フライパンにバター(10g)を溶かし、ほぐしたしめじ(1パック)を炒めます。
  刻んだハム(2枚)、下茹でしたブロッコリー(1/4株)を加え一緒に
  炒め、塩・胡椒(少々)で味をととのえます。

2.耐熱容器(2皿)にそれぞれ切った食パンを並べ、1を半量ずつ加え
  上から溶けるチーズ(適宜)をのせ、トースターでチーズが溶け、
  食パンに焼き色がつく程度に焼いてでき上がり♪


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posted by クーピー at 12:08| Comment(6) | TrackBack(1) | 休日のブランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
あけましておめでとうございます♪
クーピーさんのお家は残り物でも
おしゃれな朝食ですね〜!
見習いたいです^^;

今年もよろしくお願いします。

応援ポチ★
Posted by ぎゅみ@懸賞日和 at 2008年01月05日 15:34
はじめてコメントさせていただきます、神戸出身の今はドイツで主婦しているか〜り〜です。たくさんのレシピ参考になります(*^о)ゞ  一つ質問なんですが、圧力鍋で作るピラフを作ってみたいのですが 普通の圧力鍋でも出来ますでしょうか? りーさんのは特別なものですか?いきなり質問ですいません<(_ _)>
Posted by か〜り〜 at 2008年01月06日 00:18
こういうお料理はおしゃれな気分でブランチ!って感じですね〜^^
見た目だけじゃなくて、栄養バランスもばっちりだし、美味しいしで最高です〜☆
さらに、お手軽なのに、洗い物も少なくて済むし、いいとこばっかりですね♪
かりっと少し焦げ目の付いたパンがとっても美味しそう^^
Posted by エリオッティー at 2008年01月06日 06:52
あけましておめでとうございます♪
とてもご無沙汰してます<(_ _)>

あっという間に2008年幕開け☆
王子は元気にスクスク育ってますか〜?
少しは子育て楽になってきたかな〜?

お洒落な朝食♪
ホントご飯作りも手抜きしないクーピーさん
見習わなければ・・・(* ̄ー ̄)v
って言いつつ手抜きを続けてる私ッ(笑)

ダイエット成功後がんばって作ろうかな?
とは思ってま〜す♪

寒いからクーピーさんも王子も旦那さまも
風邪引かない様に☆
Posted by ゆり at 2008年01月08日 16:21
あけおめ〜こんな朝ごはん。あこがれちゃいます。
Posted by あかまる at 2008年01月08日 17:41
☆ぎゅみさん、お洒落な朝食に見てもらえましたか^^♪
 休日ののんびり朝食っていいですよね〜♪

☆か〜り〜さん、はじめまして!
 ドイツにお住まいなんですね!! 素敵〜☆
 ドイツには行ったことないけど、一度は行きたい国なんです^^
 圧力鍋はクーピーの使っているのは、普通の圧力鍋でピラフも簡単にできますよ。
 比較的安い圧力鍋で立派なものではないので、
 ご飯を炊いた時はお焦げも少々できやすいけど、
 それも美味しいですよね!

☆エリオッティーさん、朝ごはんは簡単に洗いものも少なく!が鉄則の我が家。
 でも朝はやっぱり栄養バランスいいものをゆっくりいただきたいですからね♪

☆ゆりさん、我が家の王子はすくすく育ってお顔もパンパンになってきましたよ^^
 もう抱っこも重たくて肩こりを感じるようになってきました^^;
 ゆりさんの姫ちゃんもお元気ですか〜^^?

☆あかまるさん、平日の朝ご飯を今回はグラタン皿に仕上げて見ただけですよ^^!
Posted by クーピー at 2008年01月14日 14:15
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Tracked: 2008-01-06 17:17


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