あっという間に出来る簡単炒め物。１０分もあれば出来るのでもう一品にもピッタリ♪
我が家では冬になると鍋にサラダにと大活躍の「水菜」
この冬でもどれだけの水菜をいただいただろう＾＾？
そんなハリハリ水菜を今日は炒め物でいただきま〜す♪
水菜はすぐにしんなりするので、さっと手早く炒めて。
ちょっとピリ辛の中華風で仕上げています。
「水菜と豚肉の中華風さっと炒め」
お鍋でもおなじみの水菜と豚肉の組み合わせ、美味しい〜＊＾＾＊
☆☆☆☆☆
１か月ほど前から指しゃぶりをするようになった息子。
今もクーピーの横でチュパチュパと音がしています＾＾；
(だけど、ご機嫌だからいっか〜・・)
お昼からは「遊んで〜。」と言うようにクーピーを呼び、夕方からは眠くなってきて
グズリ出す息子。
遊んでいる時の笑顔がとっても可愛い＊＾＾＊
今日はどんな表情を見せてくれるかな♪
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＜「水菜と豚肉の中華風さっと炒め」作り方/レシピ（２人分）＞
１．フライパンに胡麻油(小1)を熱し、生姜みじん切り(1片)、4cm幅に切った豚肉(150g)
を加え炒めます。
２．酒(大1)、豆板醤(小1/2)を加え軽く炒め合わせた後、水(大2)、鶏がらスープの素(小1)
を加え、煮立ったら5cm幅に切った水菜(1束)を加え強火で手早く炒めます。
３．水菜がしんなりしたらオイスターソース(小1)を加え全体になじませて出来上がり♪
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でしゃばらない、あっさり味同士なので、もりもり入りそうですね。
クーピーさん、リンクを貼ってくださってありがとうございました。
お礼が遅くなって大変申し訳ありません。
自分の分にお返事はさせていただいていたのですが、
嬉しさのあまり忘れてました。
一日見てても飽きないよね
豚しゃぶハリハリサラダも大好きです♪
また水菜買ってこなきゃ＾＾
☆しろきちさん、息子は名前を呼ぶとニコニコするようになりました＾＾♪
もう母親と他の人の区別はついてるのかな？？