３月３日の今日はひな祭り。女の子のいるご家庭では雛人形を飾って、
ちらし寿司をいただいたりしているのかな＾＾？
我が家は息子なので、特にひな祭りも関係なく普通の食卓でした。
だけど、３月に入って少し春の雰囲気も出てきた今日この頃。
食卓にも春の一品を並べてみました〜＾＾♪
「菜の花の辛子酢味噌あえ」
菜の花を見ると気分もより春らしくなりますね！
さっと茹でてシンプルに辛子酢味噌を添えていただきました＊＾＾＊
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＜「菜の花の辛子酢味噌あえ」作り方/レシピ（2人分）＞
１．菜の花（1/2束）は塩を加えた湯で約１分さっと茹でます。
２．白味噌（大２）、砂糖（大1）、酢（大1）、和辛子（少々）を
よく混ぜ合わせ、辛子酢味噌を作ります。
３．半分に切った菜の花に辛子酢味噌を添えて出来上がり♪
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大人のもう一品って感じがします＾＾