トップページへ クーピーのプロフィール 先月のおすすめ料理 人気ブログランキング 料理ブログ レシピブログ
Line0001.jpg

2008年03月04日

ふっくらコクあり♪「明太子マヨの卵焼き」

明太子マヨの卵焼き

昨日ご紹介した「菜の花の辛子酢味噌あえ」の横に一緒に盛っていたのがこちら。

「明太子マヨの卵焼き」

マヨネーズを卵に混ぜて卵焼きを作ると、味付けいらずでフライパンに
油を敷く必要もナシ!ってテレビの料理番組などでも聞いたことがあるけど
実際にマヨを加えて卵焼きを作ったことはなかったんですよね〜。

なので今回は明太子の卵焼きを作ろうと思ったので、明太子にもピッタリな
マヨネーズを初めて加えて作ってみました^^

少しオレンジがかったきれいな黄色の卵焼きが焼けました♪
ピリッと辛い明太子の粒々にマヨのコクがある卵焼き。
これなら甘い卵焼きが苦手な方にもオススメ〜^^

マヨネーズを加えると他の調味料も必要ないので便利♪
ピリ辛&コクありの「明太子マヨの卵焼き」は卵焼きだけど、お酒のアテにも
なりそうだわ*^^* もちろんお弁当にもピッタリですよ!


---
今日のクーピーの調子は?(^^)→ 人気blogランキングへ
クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 料理ブログランキングへ
元気にポチッとお願いします(^^)→ レシピブログランキングへ

ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆
---
<「明太子マヨの卵焼き」作り方/レシピ(2人分)>

1.溶き卵(3個)に皮を除いた明太子(1/2腹=1本)、マヨネーズ(大1)
  を加えよく混ぜ合わせます。

2.フライパンに(必要に応じて油を敷いて)1を流し込み卵焼きを
  焼いて出来上がり♪

☆フライパンはテフロン加工のものなら油いらず。(だけど、くっつきやすい
 フライパンには少し油を敷いた方がいいです。)


---
↓料理がいっぱい!人気ランキング。
3つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります(*^^*)
人気blogランキングへ1ポチ、料理ブログランキングへ2ポチ、レシピブログランキングへ3ポチ

---
ラベル:簡単 料理 レシピ
posted by クーピー at 18:24| Comment(9) | TrackBack(1) | 今日の晩ご飯−もう一品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
わぁ〜美味しそう!
玉子焼きの中にマヨネーズと明太子を入れるとは
想像も付きませんでした。
早速やってみます。
Posted by ぷ〜ママ at 2008年03月05日 05:27
菜の花も卵焼きも大好物です♪
菜の花ってまだ自分で買って調理したことないので、この春は挑戦してみます。

日々、オーブンレンジ購入熱が高まってますが、
会社の先輩に、レンジの片付けできるの?
と言われ、少し不安になりました・・・^^;

卵焼きにマヨネーズとは!
チビたちが喜びそうです。

応援☆☆☆
Posted by みーくま at 2008年03月05日 11:02
明太子が入っている卵焼き美味しそうですね。
この頃この様な卵焼き食べてませんです。
Posted by クライテン2号 at 2008年03月05日 11:05
非才ぶり。。おいしそうだし綺麗に出来てますね
Posted by しろきち at 2008年03月05日 13:13
きゃぁぁぁ〜(^O^)♪♪♪
卵焼きと明太子好きのウチの王子(旦那Chan)が
喜びそうな卵焼きですぅ(*^_^*)
常備してる食材なのに…全然思いつかなかったw
クーピーさんに感謝です☆〃www
Posted by 夢津美♪ at 2008年03月05日 14:25
きれいな色の明太玉子焼きいいですねぇ
Posted by あかまる亭 at 2008年03月05日 15:23
☆ぷ〜ママさん、コクがあって美味しい卵焼きです♪
 是非味わってみてくださいね〜^^

☆みーくまさん、オーブンレンジは便利ですよ^^
 汚れても使えば価値あり!ですよね♪(ってクーピー自身言い聞かせてます・笑)
 子供も好きな卵焼き。違う味付けもたまにはいいですよね♪

☆クライテンさん、卵料理はよく作るけど、卵焼きは我が家でも久々でした。
 卵焼きってなんだかほっとしますね^^。

☆しろきちさん、ちょっぴり春らしい!?色になって
 嬉しかったです♪

☆夢津美さん、うちの旦那も喜んで食べてました。(多分・・笑)
 我が家は明太子は常備されてないけど、また買っておこう^^!

☆あかまる亭さん、色がきれいに仕上がったので今度はお花見のお弁当にも入れたいな^^♪
Posted by クーピー at 2008年03月05日 18:13
明太子をこのように使ってもいいんですね、。参考になりました。いいアイディアありがとうございます!
Posted by min at 2008年03月06日 17:30
☆minさん、ご飯に乗っけるだけでも美味しいけど
 味がしっかりしているので和えものとかにも便利ですよ♪
 我が家では久々の明太子でした^^
Posted by クーピー at 2008年03月06日 18:28
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック

料理レシピ紹介サイト: めんたいこ(メンタイコ)辛子明太子 ブログでCookin
Excerpt: 「めんたいこ(メンタイコ)辛子明太子」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してくださ..
Weblog: 料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!
Tracked: 2008-03-09 16:23


ブログランキングに参加しています。 クリックして応援してくださいね。猫
人気ブログランキングへ 料理ブログランキングへ
レシピブログランキングへ



日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の東京ポワソンルージュ・オ...
メイプルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチテレビ・雑誌で話題...
☆大人の味わい☆濃厚なマスカルポーネチーズと薫り高いコーヒーリキュールのおいしさそのまま...
スイーツいっぱい、お菓子・デザート市場


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。