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2008年04月10日

朝食に簡単タルト風♪「パンプキンのタルト風」

パンプキンのタルト風

我が家の昨日の朝食は・・いつもとちょっと違ってタルト風なパン♪
大好きなかぼちゃをハチミツを練り込んだペースト状にして、食パンのカップにつめて
みました^^

「パンプキンのタルト風」

タルト生地を朝から作るには大変だし、パイシートで作ってデニッシュに風に仕上げても
美味しいけど、食パンの方が軽い仕上がりで朝食には嬉しいかも^^

パンプキンのあん(ペースト)は前日の晩に作っておいたので、朝は食パンをカップに
敷いて、その中にパンプキンあんを詰めて焼くだけ。
これなら忙しい朝でもあっという間に出来るのでデイリーな菓子パンになりそう♪

ハチミツとかぼちゃの甘味が朝からパワーをつけてくれて元気になれる感じ p^^q

パンプキンのタルト風


かぼちゃの皮の部分は、前日の晩ご飯の「かぼちゃの皮のきんぴら風」(↓)
になりました^^

かぼちゃの皮のきんぴら

とっても美味しく出来上がったけど、適当に作ったので調味料の分量をメモってなくて^^;
レンジだけで出来る簡単レシピなので、また今度作った時にご紹介しま〜す!


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<「パンプキンのタルト風」作り方/レシピ(4個分)>

1.かぼちゃは皮をむき(皮をむいた状態で100g)、一口大に切ってレンジで
  4〜5分加熱します。
  マッシャーでつぶして牛乳(大2)、蜂蜜(大1)を加え混ぜ合わせます。

2.食パン(10枚切り4枚)は各辺の中間に切り込みを入れ、耐熱容器に
  敷き詰めます。
  1を中に詰め、オーブン(またはトースター)で食パンの表面がパリッとする
  程度に焼いて出来上がり♪


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posted by クーピー at 23:16| Comment(7) | TrackBack(1) | 休日のブランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おいしそう〜^^。
野菜も使ってるし、
チビたちのおやつにもいいですね。

ワタシ、かぼちゃやさつまいもなど
ダイスキです。

でも、ダンナは微妙。
男の人って、そういう人多いですよねー

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Posted by みーくま at 2008年04月11日 12:29
パンプキンのタルト風おいしそうだね〜

かぼちゃはダイスキですよ〜><
Posted by チャコ at 2008年04月12日 21:07
パンがパンプキン・パイの器になっているのですね〜☆
ブログ村から来ました。。。
村ぽち押してまいります〜☆
Posted by atmosphere at 2008年04月13日 08:30
ブログ名を入れるの忘れました〜☆

http://blogs.yahoo.co.jp/atomosphere_07
Posted by atmosphere at 2008年04月13日 08:32
あらー!グッドアイディアですね!! かぼちゃはチンして、マヨネーズ、塩コショウでいただいていましたが。こんな風にいただくのは驚き。大拍手!!
Posted by min at 2008年04月13日 16:04
ご無沙汰です・・・
クーピーさんは南瓜大好きですよね♪
見た目もお洒落で美味しそうです
しかも簡単そうだわ〜
10枚切りの食パンって見た事ないです(^-^*) 
サンドイッチ用かな?
チャレンジしてみますね
Posted by キーキ at 2008年04月14日 01:28
☆みーくまさん、子供のおやつになら栄養もあっていいですね^^

☆チャコさん、かぼちゃはクーピーもおかずもスイーツも大好きです♪

☆atmosphereさん、コメントありがとうございます^^また来てくださいね!

☆minさん、パンプキンサラダ、クーピーも好きでよく作ります。
 もちろんレンジでチンして^^

☆キーキさん、かぼちゃは我が家では常備野菜のような存在^^
 食パンはサンドイッチ用ですよ。
Posted by クーピー at 2008年04月15日 22:32
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