トップページへ クーピーのプロフィール 先月のおすすめ料理 人気ブログランキング 料理ブログ レシピブログ
Line0001.jpg

2008年04月17日

フランスパンでパングラタン♪「ココナッツパングラタン」

ココナッツパングラタン

昨日の朝食はほんのり甘〜いパングラタン♪
フレンチトーストも好きだけど、バターを使わず作れるパングラタンも美味しくて
優しい味。
何よりフライパンを使わず、オーブン任せなのも朝には嬉しいな^^♪

「ココナッツパングラタン」

フランスパンで作るパングラタンは、パンの回りはカリッと、中はしっとり♪
今朝のパングラタンはココナッツ風味で、少しトロピカル感を味わいました*^^*
夫も朝食のテーブルに並んだパングラタンを見て嬉しそうでした^^

りんごのヨーグルトと一緒に♪


☆☆☆☆☆

昨日の息子の離乳食は「かぼちゃ入りの7倍粥」
かぼちゃをペースト状にしただけのものだと、「べー(><)」って
ほとんど食べてくれなかったので、お粥に混ぜてみました。
見た目は卵粥の色。息子もパクパク(^^)。完食でした♪


---
今日のクーピーの調子は?(^^)→ 人気blogランキングへ
クーピーのパワーの素です♪(^^)→ 料理ブログランキングへ
元気にポチッとお願いします(^^)→ レシピブログランキングへ

ランキングに参加しています(↑)応援お願いします。励みになります☆
---
<「ココナッツパングラタン」作り方/レシピ(1人分)>

1.フランスパン(6cm)は2cm厚さの一口大に切ります。
  人肌に温めた牛乳(80cc)にココナッツパウダー(大1と1/2)を加えよく溶かします。

2.ボウルに卵(1個)を割りほぐし、砂糖(20g)を加えよく混ぜ、1のココナッツ牛乳、
  ラム酒(大1/2)を加えよく混ぜ卵液を作ります。

3.2にフランスパンを浸し卵液を含ませます。
  グラタン皿にフランスパンを並べ(残った卵液も一緒に加えます。)、レーズン(適宜)、
  グラニュー糖(適宜)を散らします。
  トースター(またはオーブン300℃)で約15分焼いて表面に薄く
  焼き色がついたら出来上がり♪


---
↓料理がいっぱい!人気ランキング。
3つポチッと押してクーピーに投票お願いします。励みになります(*^^*)
人気blogランキングへ1ポチ、料理ブログランキングへ2ポチ、レシピブログランキングへ3ポチ

---
posted by クーピー at 13:41| Comment(2) | TrackBack(0) | 休日のブランチ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こりすです!お久しぶりです!
「パングラタン」ならバターがいらないんですね〜!それってポイント高いです!
わが家の旦那さんは、美味しいもの大好き人間にして「ハイ・コレステロール」保持者というかぁ〜^^;^^;
さっそく、明日の朝はクーピーさんのレシピで、ヘルシーモーニング!にしてみますっ♪
オーブンは、忙しい朝こそ活動させたいですよね!
Posted by こりす at 2008年04月18日 14:44
こんばんは^^
すごく美味しそうですね!
いい香りが漂ってきますよ〜!じゅるじゅる。
オーブンで焼くから忙しい朝は助かるし、
朝ごはんがパンの日に早速、作ります^^


Posted by samii at 2008年04月18日 19:14
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]


この記事へのトラックバック


ブログランキングに参加しています。 クリックして応援してくださいね。猫
人気ブログランキングへ 料理ブログランキングへ
レシピブログランキングへ



日本最大の洋菓子コンテスト「東日本洋菓子作品展」グランプリ受賞の東京ポワソンルージュ・オ...
メイプルシロップを効かせたバウムとキャラメリゼの香ばしさが絶妙にマッチテレビ・雑誌で話題...
☆大人の味わい☆濃厚なマスカルポーネチーズと薫り高いコーヒーリキュールのおいしさそのまま...
スイーツいっぱい、お菓子・デザート市場


×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。