ここ数日、夏日が続いて日差しもきつい神戸です。
今日はママ友たちとヨガ教室に行って、そのあとランチ。
息子のお友達の一人に歯が生えてきた赤ちゃんがいました＾＾同じ月齢なので
息子ももうすぐかな？
こう暑いと、食卓も夏らしい食材やお料理が並んできます。
昨日はゴーヤを使って沖縄料理の定番「ゴーヤチャンプルー」を作りました。
ゴーヤの苦みって美味しい＾＾ 家にお豆腐と卵、そしてG.W.の連休に沖縄旅行に
行った時に買ったスパムもあったので、スーパーに行ってゴーヤを見かけて、
悩まず「ゴーヤチャンプルー」に決定した昨日の晩ご飯です。
夫の好きなホタルイカも一緒に食卓に並べました。
＜昨日の晩ご飯の献立＞
●ゴーヤチャンプルー
●ホタルイカの辛子酢味噌和え
●水菜とレタスのシャキシャキサラダ
●お味噌汁
●白ご飯
＜「ゴーヤチャンプルー」作り方／レシピはこちら＞
（今回はこのレシピにもやしも加えています。）
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私はＮあーんどＮといいます！
突然で申し訳ないのすが･･･お小遣いを無料で確実に
ゲットできる記事を載せてるので、もし良ければ見にきて下さい。
なーんかアヤシイと思う方はそのままスルーでお願いします。
ぜんっぜん、アヤシくないですが･･･(^_^;)