２００７年５月のおすすめ♪「豚肉のロースト ラタトゥユ添え」

今日から６月に突入です。

２００７年５月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
記念日のパーティ料理♪「豚肉のロースト ラタトゥユ添え」

このお料理は我が家の結婚２周年をお祝いした時に作ったお料理。
やっぱり、記念日のメニューは気合を入れて作るので、思い出のお料理です＾＾
これから夏に向けてもオススメのお肉料理ですよ♪

＜「豚肉のロースト ラタトゥユ添え」の記事／作り方・レシピはこちら＞


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２００７年４月のおすすめ♪「春キャベツのおからコロッケ」

いろいろ新しい事が始まる４月も終わり、５月に突入しましたね。

２００７年４月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
美味しい♪ヘルシー♪「春キャベツのおからコロッケ」

我が家では春にはたくさんの春キャベツを使ったお料理を作るけど
その中でもオススメがこのお料理です♪

＜「春キャベツのおからコロッケ」の記事／作り方・レシピはこちら＞


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２００７年３月のおすすめ♪「鯛と長芋蒸しのあんかけ〜桜風味仕立て〜」

いろんな事が新しくスタートする４月になりましたね。
気分もソワソワします＾＾

２００７年３月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
春の食卓♪「鯛と長芋蒸しのあんかけ〜桜風味仕立て〜」

春にぴったりのお料理です♪

＜「鯛と長芋蒸しのあんかけ〜桜風味仕立て〜」の記事／作り方・レシピはこちら＞


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２００７年２月のおすすめ♪「春の山菜ご飯」

２月は普段の月より２〜３日少ないだけなのに、すごく早く
感じるのはなぜでしょう？？
あっと言う間に終わっちゃいました。

そんな２００７年２月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
春気分♪「春の山菜ご飯」

これから春に向けて美味しくなる山菜。
是非お試しください＾＾

＜「春の山菜ご飯」の記事／作り方・レシピはこちら＞


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２００７年１月のおすすめ♪「ふわっとオムレツ」

１月はお正月に始まり、バタバタいろんなことがあったので長く感じた１ヶ月でした。
２月に入ると仕事が忙しくって、先月のおすすめをＵＰするのが今月も
遅れちゃった＾＾；

２００７年１月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
ポン酢の合う♪「ふわっとオムレツ」

１月はフランス出張で１週間留守にしていたこともあって、あまり晩ご飯を
作ってなかったの。
そんな中からオススメに選んだのは、大勢の方が好きな卵料理♪
いつもと違ったヘルシー＆ふんわりな「ふわっとオムレツ」です。

＜「ふわっとオムレツ」の記事／作り方・レシピはこちら＞


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２００６年１２月のおすすめ♪「かぶに乗っタラあんかけ」

お正月だったので、先月のオススメの更新がすっかり遅れちゃいました＾＾；
２００６年１２月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
旬の食材で簡単料理♪「かぶに乗っタラあんかけ」

やっぱり旬の食材を使った簡単料理がいいですね。
しかも寒い冬には、しっかり温まれるあんかけ料理です♪

＜「かぶに乗っタラあんかけ」の記事／作り方・レシピはこちら＞


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２００６年１１月のおすすめ♪「豆腐ひじきハンバーグ明太ソース」

今日から１２月。寒い寒い冬がやってきましたね。
１１月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
簡単ヘルシーハンバーグ♪「豆腐ひじきハンバーグ明太ソース」

ヘルシーな豆腐ひじきハンバーグに特性の「明太マヨソース」とチーズが
相性抜群♪に仕上がりました＾＾

＜簡単ヘルシーハンバーグ♪「豆腐ひじきハンバーグ明太ソース」の記事，
　作り方／レシピはこちら＞


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２００６年１０月のおすすめ♪「２種類の生春巻き」

秋も深まり、朝晩は冬の寒ささえ感じるようになりましたね。
今日から１１月。
１０月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
エビ・豚・鶏肉を使った「２種類の生春巻き」

「どれにしようかなぁ・・」って思って、何気なく旦那に聞いてみたら
いつになく即答で「生春巻き」って返事が返ってきたので＾＾

一つは「エビと豚肉の生春巻き」
もう一つは「ささみとチーズの生春巻き」ですよ〜♪

＜「２種類の生春巻き」の記事、作り方／レシピはこちら＞


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２００６年９月のおすすめ♪「パンプキンプリン」

９月はあっと言うまに終わっちゃったなぁ・・
前半は真夏日が続いたけど、もうすっかり秋の到来！

そんな９月に作ったお料理の中から「おすすめ料理」に選んだのは「パンプキンプリン」

今回は晩ご飯メニューの中からではないけど、この「パンプキンプリン」は
旦那にも、見た目、味ともに好評だったので選びました♪

＜坊ちゃんかぼちゃカップ入り♪丸ごと「パンプキンプリン」の記事
　作り方／レシピはこちら＞


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２００６年８月のおすすめ♪「ゴーヤとマーミナーのカレー風味チャンプルー」「イカと長いもの煮物」

もう８月も終わってしまって、今日から９月ですね。
８月に作ったお料理の中からオススメ料理を選んでいて思った事。。
８月は夏休みに出かけたり、仕事で外食が多かったので、晩ご飯を作った日が
いつもより少なかったかな〜＾＾？

そんな８月のオススメには、夏らしくゴーヤを使ったお料理
「ゴーヤとマーミナーのカレー風味チャンプルー」
を選びました♪

＜記事／作り方はこちら＞

この夏、我が家ではゴーヤの出番も多くて、その中でもカレー風味は
暑い夏にはピッタリ！

まだ９月くらいまではゴーヤも出まわっているだろうし、
もう少しゴーヤを満喫しておこう＾＾

そして、同じ日に作った「イカと長いもの煮物」も好評でしたよ〜。
＜記事／作り方はこちら＞



８月の晩ご飯のオススメ料理でした。。



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２００６年７月のおすすめ♪「チーズinポークピカタ」「ビシソワーズ」

これは先月作ったお料理です。
今回より、クーピーが「作って楽しい♪」＆「食べて美味しい♪」と思ったお料理を
月ごとに１品選んで、「先月のおすすめ」としてご紹介します♪

上に「先月のおすすめ」のボタンを付けたけど、
月初めに更新した時に記事でも簡単にご紹介させていただきま〜す＾＾

そして、今回「７月のおすすめ」に選んだお料理は「チーズinポークピカタ」

これは、簡単に洋食屋さんっぽいお料理が出来たのが嬉しくて選びました♪
見た目もなかなかかわいく完成したし♪
お味もトマトソースがポイントでシンプルながら美味しい味わいでした。

そして、今回は２品のご紹介になっちゃうけど、この夏のおすすめ「ビシソワーズ」



あまりじゃがいもは好きじゃないクーピーが絶賛して何度も作っている
「じゃがいもの冷製スープ」

これからは夏の定番です♪

さて、今夜の晩ご飯は何にしよっかなぁ。

＜トマトソースと一緒に♪「チーズinポークピカタ」作り方／レシピ＞

＜じゃがいもの冷製スープ♪「ビシソワーズ」作り方／レシピ＞


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