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2007年06月01日

2007年5月のおすすめ♪「豚肉のロースト ラタトゥユ添え」

豚肉のロースト ラタトゥユ添え

今日から6月に突入です。

2007年5月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
記念日のパーティ料理♪「豚肉のロースト ラタトゥユ添え」

このお料理は我が家の結婚2周年をお祝いした時に作ったお料理。
やっぱり、記念日のメニューは気合を入れて作るので、思い出のお料理です^^
これから夏に向けてもオススメのお肉料理ですよ♪

<「豚肉のロースト ラタトゥユ添え」の記事/作り方・レシピはこちら>


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2007年05月02日

2007年4月のおすすめ♪「春キャベツのおからコロッケ」

春キャベツのおからコロッケ

いろいろ新しい事が始まる4月も終わり、5月に突入しましたね。

2007年4月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
美味しい♪ヘルシー♪「春キャベツのおからコロッケ」

我が家では春にはたくさんの春キャベツを使ったお料理を作るけど
その中でもオススメがこのお料理です♪

<「春キャベツのおからコロッケ」の記事/作り方・レシピはこちら>


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2007年04月01日

2007年3月のおすすめ♪「鯛と長芋蒸しのあんかけ〜桜風味仕立て〜」

鯛と長芋蒸しのあんかけ〜桜風味仕立て〜

いろんな事が新しくスタートする4月になりましたね。
気分もソワソワします^^

2007年3月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
春の食卓♪「鯛と長芋蒸しのあんかけ〜桜風味仕立て〜」

春にぴったりのお料理です♪

<「鯛と長芋蒸しのあんかけ〜桜風味仕立て〜」の記事/作り方・レシピはこちら>


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2007年03月03日

2007年2月のおすすめ♪「春の山菜ご飯」

春の山菜ご飯

2月は普段の月より2〜3日少ないだけなのに、すごく早く
感じるのはなぜでしょう??
あっと言う間に終わっちゃいました。

そんな2007年2月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
春気分♪「春の山菜ご飯」

これから春に向けて美味しくなる山菜。
是非お試しください^^

<「春の山菜ご飯」の記事/作り方・レシピはこちら>


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2007年02月05日

2007年1月のおすすめ♪「ふわっとオムレツ」

ふわっとオムレツ

1月はお正月に始まり、バタバタいろんなことがあったので長く感じた1ヶ月でした。
2月に入ると仕事が忙しくって、先月のおすすめをUPするのが今月も
遅れちゃった^^;

2007年1月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
ポン酢の合う♪「ふわっとオムレツ」

1月はフランス出張で1週間留守にしていたこともあって、あまり晩ご飯を
作ってなかったの。
そんな中からオススメに選んだのは、大勢の方が好きな卵料理♪
いつもと違ったヘルシー&ふんわりな「ふわっとオムレツ」です。

<「ふわっとオムレツ」の記事/作り方・レシピはこちら>


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2007年01月05日

2006年12月のおすすめ♪「かぶに乗っタラあんかけ」

かぶに乗っタラあんかけ

お正月だったので、先月のオススメの更新がすっかり遅れちゃいました^^;
2006年12月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
旬の食材で簡単料理♪「かぶに乗っタラあんかけ」

やっぱり旬の食材を使った簡単料理がいいですね。
しかも寒い冬には、しっかり温まれるあんかけ料理です♪

<「かぶに乗っタラあんかけ」の記事/作り方・レシピはこちら>


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2006年12月01日

2006年11月のおすすめ♪「豆腐ひじきハンバーグ明太ソース」

豆腐ひじきハンバーグ

今日から12月。寒い寒い冬がやってきましたね。
11月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
簡単ヘルシーハンバーグ♪「豆腐ひじきハンバーグ明太ソース」

ヘルシーな豆腐ひじきハンバーグに特性の「明太マヨソース」とチーズが
相性抜群♪に仕上がりました^^

<簡単ヘルシーハンバーグ♪「豆腐ひじきハンバーグ明太ソース」の記事,
 作り方/レシピはこちら>



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posted by クーピー at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 毎月のおすすめ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年11月01日

2006年10月のおすすめ♪「2種類の生春巻き」

20061016namaharumaki.jpg

秋も深まり、朝晩は冬の寒ささえ感じるようになりましたね。
今日から11月。
10月に作った中で「おすすめ料理」に選んだのは
エビ・豚・鶏肉を使った「2種類の生春巻き」

「どれにしようかなぁ・・」って思って、何気なく旦那に聞いてみたら
いつになく即答で「生春巻き」って返事が返ってきたので^^

一つは「エビと豚肉の生春巻き」
もう一つは「ささみとチーズの生春巻き」ですよ〜♪

<「2種類の生春巻き」の記事、作り方/レシピはこちら>


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posted by クーピー at 20:30| Comment(2) | TrackBack(0) | 毎月のおすすめ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年10月01日

2006年9月のおすすめ♪「パンプキンプリン」

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9月はあっと言うまに終わっちゃったなぁ・・
前半は真夏日が続いたけど、もうすっかり秋の到来!

そんな9月に作ったお料理の中から「おすすめ料理」に選んだのは「パンプキンプリン」

今回は晩ご飯メニューの中からではないけど、この「パンプキンプリン」
旦那にも、見た目、味ともに好評だったので選びました♪

<坊ちゃんかぼちゃカップ入り♪丸ごと「パンプキンプリン」の記事
 作り方/レシピはこちら>



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2006年09月01日

2006年8月のおすすめ♪「ゴーヤとマーミナーのカレー風味チャンプルー」「イカと長いもの煮物」

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もう8月も終わってしまって、今日から9月ですね。
8月に作ったお料理の中からオススメ料理を選んでいて思った事。。
8月は夏休みに出かけたり、仕事で外食が多かったので、晩ご飯を作った日が
いつもより少なかったかな〜^^?

そんな8月のオススメには、夏らしくゴーヤを使ったお料理
「ゴーヤとマーミナーのカレー風味チャンプルー」
を選びました♪

<記事/作り方はこちら>

この夏、我が家ではゴーヤの出番も多くて、その中でもカレー風味は
暑い夏にはピッタリ!

まだ9月くらいまではゴーヤも出まわっているだろうし、
もう少しゴーヤを満喫しておこう^^

そして、同じ日に作った「イカと長いもの煮物」も好評でしたよ〜。
<記事/作り方はこちら>

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8月の晩ご飯のオススメ料理でした。。

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ラベル:簡単 料理 レシピ
posted by クーピー at 18:14| Comment(2) | TrackBack(0) | 毎月のおすすめ料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月06日

2006年7月のおすすめ♪「チーズinポークピカタ」「ビシソワーズ」

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これは先月作ったお料理です。
今回より、クーピーが「作って楽しい♪」&「食べて美味しい♪」と思ったお料理を
月ごとに1品選んで、「先月のおすすめ」としてご紹介します♪

上に「先月のおすすめ」のボタンを付けたけど、
月初めに更新した時に記事でも簡単にご紹介させていただきま〜す^^

そして、今回「7月のおすすめ」に選んだお料理は「チーズinポークピカタ」

これは、簡単に洋食屋さんっぽいお料理が出来たのが嬉しくて選びました♪
見た目もなかなかかわいく完成したし♪
お味もトマトソースがポイントでシンプルながら美味しい味わいでした。

そして、今回は2品のご紹介になっちゃうけど、この夏のおすすめ「ビシソワーズ」

20060724bisisowa-zu.jpg

あまりじゃがいもは好きじゃないクーピーが絶賛して何度も作っている
「じゃがいもの冷製スープ」

これからは夏の定番です♪

さて、今夜の晩ご飯は何にしよっかなぁ。

<トマトソースと一緒に♪「チーズinポークピカタ」作り方/レシピ>

<じゃがいもの冷製スープ♪「ビシソワーズ」作り方/レシピ>


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