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2006年09月01日

小さくかわいい♪「ブルーベリーマドレーヌ」

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今日は代休をとったので,おうちでゆったり♪
と、思ったけど、朝から掃除と洗濯をさっさと済ませ、用事があったので
お昼から外出してきました(^^)/

外出ついでに寄り道・・
結婚前だと、洋服などを見にGO!!('-^*)
だったんだけど、最近はもっぱら雑貨屋さんにGO!!です。o(^^)o
お気に入りの雑貨屋さんには、かわいいリネンやお皿が並んでいて
どれも欲しくなっちゃいます♪

そしたら急に「お菓子作り」がしたくなって、急いで帰ってきました^^;
平日はご飯を作るので手一杯なので、こんな平日のお休みは絶好のチャンス♪♪

小走りで家に帰って、キッチンに・・♪♪

20060901madore-nu2.jpg

「こんなでいいの?」と思いながら、ガチャガチャ。。

「ブルーベリー入れたら美味しそう♪♪」

出来あがりは・・

20060901madore-nu3.jpg

小さいカップ型に入れて焼いた「ブルーベリーマドレーヌ」
見た目は、「クーピーにしては上出来」としておこう^^;

中はふっくらでとっても美味しくて、クーピーの中では満点!
時間を置くとしっとりしてきて、また美味しくなるかな?

ハーブティーと一緒にちょっぴり優雅なひととき♪

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<「ブルーベリーマドレーヌ」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 19:10| Comment(9) | TrackBack(1) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月20日

パンのハネで作った「ベーグル」の作り方・工程

20060819foodpro.jpg

お盆明けの仕事は休日出勤から始まったクーピーです。。
今日は仕事で、晩ご飯は帰ってからぱぱっとあったもので済ませたので
今日は、昨日のお昼に作った「ベーグル」をご紹介〜^^

我が家で普段からお料理に活躍している「プードプロセッサー」

パン生地を捏ねることも出来るんだけど、その時に必要な<パンハネ>
(中に取りつける回転棒)をクーピーは持っていなかったの。

だけど、「いずれは使うだろうしなぁ。」と思って電気屋さんに<パンハネ>
を取り寄せてもらいました。

それが、この前届いたんです♪
見ていると、使いたくなる性分・・早速、使ってみました^^

付属で付いていたパンのレシピから選んだのは・・
私の好きな「ベーグル」です♪
ブルーベリーを加えたかったけど家にはなくて、旦那のリクエストで
レーズンを加えて「レーズンベーグル」にしてみたよ。

作り方の簡単だし、大変な捏ねる作業をプードプロセッサーが約2分で
やってくれるのですごく便利!!

で、出来あがりは・・

20060819yakiagari2.jpg

あまり見た目がきれいに出来あがらなかったので、写真は小さめに^^;

途中まではいい感じだったんだけどなぁ。
やっぱりトースター機能しかないレンジでパン作りは無謀だったかしら;
それとも、「暑いから大丈夫でしょ♪」と思って、常温発酵で済ませたのが
ダメだったのかな??

食べた感じは、もっちりベーグルで味は美味しいんだけどなぁ。
だけど、ベーグル好きの私には見た目が満足いかないベーグルでした (−−);


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<「ベーグル」の作り方/工程>
ラベル:ベーグル
posted by クーピー at 23:07| Comment(7) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月02日

抹茶ソース付き♪「豆乳プリン」

20060802maccha.jpg

今夜のデザートは「豆乳プリン」です♪ いま固まりました〜♪
ぷるっぷるに出来あがったよ。

普通のプリンは卵と牛乳を使って蒸して作るプリンが好きだけど、
今日は豆乳を使った「豆乳プリン」なので、ゼラチンで固めるプリンにしました^^

抹茶ソースをかけて、あずきを飾って、ちょっぴり和風なプリンをどうぞ〜♪

せっかちな私、冷蔵庫に入れて固め始めて、10分おきに見に行ってました。
冷蔵庫を開けて、「もう固まった〜??」
と、そんなすぐに固まるはずもないのに、「もしかして失敗!?(><)」
なんて、焦ってみたり・・

1時間半ほどで、ようやく固まりました^^;

20060802tounyu.jpg

ぷるんっ♪ あっさりした程よい甘さがいい感じ!


今夜豆乳プリンを作った訳は・・?

我が家には今、豆乳がたくさんあるんですよね^^
普通に飲んでるだけじゃ、賞味期限が切れちゃう〜;
旦那は豆乳飲まないから、私一人で頑張らないとね。
だけど、これなら旦那も喜んで食べてくれそう♪って思ったから。

そして、ひとりご飯の今夜は、簡単に晩ご飯を済ませ、「豆乳プリン」作りを
始めたのでした^^

<クーピーの今夜のひとりご飯>

20060802sake.jpg

●鮭のレモン醤油焼き&野菜たっぷりプレート
●スライス玉ねぎとワカメのおかかポン酢かけ


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<「豆乳プリン」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 22:38| Comment(5) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月26日

ヘルシーデザート♪「ピンクグレープフルーツとヨーグルトの寒天ゼリー」

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今夜は「食後にデザート♪」と思って、ゼリーを作ってみました。
名付けて「ピンクグレープフルーツとヨーグルトの寒天ゼリー」
そのままです・・^^;

グレープフルーツは買うとしたら、ルビー♪ 
色がかわいいから♪・・ではなくて、黄色いのより甘いから。
(普段、ピンクグレープフルーツとはあまり言わないですね。
  だけど、ルビーレッドピンクも呼び方が違うだけで同じですよね?)

グレープフルーツとヨーグルトは、今朝の朝食にもそのままで食べたんだけど、
あっさりしたデザートが食べたくて、同じ組み合わせを寒天を使ってゼリーにしてみました〜^^

だけど、上の写真(↑)なんか変ですよね!?
一緒に重ねて作ったはずのゼりーが、器から出すと!!
「パカッ!」っと、、そう、キレイに2層になって出てくるはずのゼリーが
離れてしまったんです。
下に白いヨーグルトゼリーがあるの見えるかしら?

しかも、グレープフルーツゼリーは、逆さまに飾った方がフルーツ感がでて良かったので、
開き直って逆さまに乗せちゃいました^^;

ヨーグルトゼリーが、プリンのように柔らかかったんですよね〜。
それはそれで、美味しかったんだけどね♪

旦那には、お皿に出さずに、器のまま食べてもらおう^^♪

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<「ピンクグレープフルーツとヨーグルトの寒天ゼリー」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 22:17| Comment(7) | TrackBack(2) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月05日

至福のひととき♪神戸「御影・高杉」のケーキ

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今夜はひとりご飯。帰宅も遅くなったので、簡単にワンプレート晩ご飯で済ませました。。

なので今回は、この前の日曜日にお散歩がてら出掛けた、私の一番お気に入りの
ケーキ屋さんのご紹介です♪

手前は今回私の選んだ「洋ナシのロールケーキ」(名前は忘れちゃった^^;)
奥は旦那の選んだ、定番「ショートケーキ」(これも美味しかった♪)

カフェも併設のケーキ屋さん、神戸「御影高杉」のケーキです♪

ケーキを選ぶと、こんなにかわいくお皿にデコレーションもしてくれます♪
ドリンクも紅茶は10種類近くもあり、この日は暑かったので
「ニルギリ」という紅茶をアイスティーでいただきました^^

ケーキはテイクアウトにしてももちろん美味しいけど、私のお気に入りは、
併設のカフェのテラス席でケーキと美味しい紅茶を一緒にいただくこと。
幸せなひとときです〜^^

私がはじめて「御影高杉」を知ったのは、結婚後、
「神戸の美味しいケーキ屋さんに行きたい〜!」
と言っていたら、旦那が連れていってくれたのがきっかけです。

あまりの美味しさに感激!
なので、我が家の昨年のクリスマスケーキも「高杉」のケーキでした。
(2人なのでホールケーキではなかったけど・・・いつかホールケーキを
 買いたい〜*^^*)

大阪では阪急百貨店にも入っているので、スイーツ好きの方は是非どうぞ♪


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<神戸「御影高杉」の外観>
posted by クーピー at 21:52| Comment(5) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月02日

ふっくら&サクサク♪「ソフトクッキーケーキ」

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これは先週の日曜日に作ったお菓子です。
スコーンのようなさっくりした食感に、優しいふっくら感もプラス♪
レシピはスコーンとクッキーのレシピを混ぜて作ってみました。
材料を混ぜて、手で形作って焼くだけなので、私にでも簡単に出来ます^^

スコーンよりは少し甘くてふっくらしているので、おやつにどうぞ♪
だけど、クッキーやスポンジケーキよりは甘さやバターはかなり控えめ。

残ったぶんは、次の日の朝食にもぴったっりです^^

そして、最近はまっているフレッシュジュース作り!
この日は「ヨーグルトパイナップルジュース」でした♪

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<「ソフトクッキーケーキ」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 12:19| Comment(3) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月24日

冷たく美味しい♪ヘルシー「バナナヨーグルトスムージー」

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これは昨夜、旦那に作ってあげたスムージーです♪
会社の飲み会があり、飲んで帰ってきた旦那。
何やらキッチンでガサゴソしてると思ったら、「アイスクリームないの?」だって。。
「ないよ〜。」と言ってるのに、「食べたいなぁ。。」ってあまりにうるさいので(笑)

放っておくとコンビニに行きそうだったので、旦那のお腹(少し出てきた!?^^;)
を気づかいヘルシースムージーを作ってみました〜♪

この前「はちみつレモンジュース」を旦那が作ってくれた時に、初めて使った
ミキサーを使ってね。
このミキサーを選んだのは、スムージーも作れるって書いてあったからなの。

だけど、スムージーってフルーツはあらかじめ凍らせておくんですね。
もちろん凍ったフルーツなんて準備してないから、適当に材料も入れてみました。
材料は
●ヨーグルト ●豆乳 ●バナナ ●レモン汁、はちみつ各少々 ●氷

材料を全て入れて、スイッチON! ガーッ!! 夜遅くにすごい音出しちゃいましたが
とろ〜り美味しい「バナナヨーグルトスムージー」の完成です♪

さっぱり&ほんのり甘いスムージーどうぞ^^

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2006年06月11日

神戸・岡本のかわいいケーキ屋さん「シェ・コパン chez copain」

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昨日行ったケーキ屋さんは神戸・岡本の有名なケーキ屋さん「chez copain(シェ・コパン)」

赤い看板が目印のかわいいお店は、入り口も小さくて狭いけど、
いつも若い女性やカップルで賑わっています。

いつも駅前を散歩するときに通りがかるので気になっていたけど、
ケーキを食べるのは初めて♪
昨日は大阪でランチをして、ケーキは家の近くで食べることにして正解〜^^
とっても美味しかったよ♪

私が食べたのはサクサクワッフルにミルクがコーティングされていて
中にはしっとりスポンジ、たっぷりカスタード、そしてトッピングはフルーツ
たっぷりです♪
フルーツにひかれて、選んじゃいました^^
後ろのは旦那の選んだ「マンゴのムースケーキ」

店内の奥はセルフのコーヒー(無料)と一緒にケーキを戴けるスペースに
なっていて、私達がケーキを味わっている間も、誕生日ケーキを買う人など
お客さんが次々やってきました。

定番のショートケーキ、モンブラン、チーズケーキもしっとり美味しそうだった
ので、今度食べてみよう*^^*


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2006年06月07日

あっという間に出来る「冷や菓子」いかが?

20060607hiyagasi.jpg

今日は「今夜の晩ご飯」はお休みです。
というのも、今夜もひとりご飯・・昨夜の「あんかけ焼きそば」のあんが
残っていたので、今夜は「あんかけご飯」とサラダ・冷奴で簡単に晩ご飯を
済ませちゃったから^^;

だけど、キッチン大好き♪なので、晩ご飯を食べ終わってから
簡単な「冷や菓子」を作ってみました〜^^

えっ、簡単すぎですか!? ^^;
よーく冷えたのを食後にいかがですか♪


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<「冷や菓子」作り方/レシピ>
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2006年05月28日

レンジで作る簡単蒸しパン♪「甘納豆蒸しパン」

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のんびり過ごしていた昨夜、突然何かを作りたくなって作ったのが
この「甘納豆蒸しパン」

23時をまわっていたから簡単なのにしよう^^ 
材料を混ぜてレンジでチン! するだけだから思い立って15分ほどで完成だよ。
甘さを控えた蒸しパンに、おまけでポロポロっと加えてみた甘納豆が美味しい♪

一つは出来立てを私が、2つは友人の結婚パーティより終電で帰宅した−−;旦那が
そして最後の一つは私が今朝の朝ご飯の一部として食べて完食です^^


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<「甘納豆蒸しパン」作り方/レシピ>
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2006年05月21日

我が家の記念日♪ディナーC「チーズスポンジケーキ」

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結婚記念日ディナーの最後はデザート「チーズスポンジケーキ」♪
ケーキは作ったことがなかったので、失敗覚悟で作ってみたら・・
思った以上に上手に出来ました♪♪

普通のスポンジはふっくら美味しく作るのが難しいと思ったので
クリームチーズ入りのスポンジケーキを作ることにしてみたの。
重たくならず程良い仕上がりに♪
ふんわり生クリームと苺を飾ってどうぞ〜^^

20060519cakecut.jpg

旦那にも喜んでもらえて、20cmのケーキ型で作ったんだけど、ホールの
2/3も一人で食べてくれました^^
残りは翌日食べたけど、一日置くと少ししっとりして、チーズの風味も出てきて
また違った感じも味わえたよ。

楽しい結婚記念日でした^^
お花は「デンファレ」を飾ってみたけど旦那は気がついていたかな?
結婚式&旅行の思いでの花なんだけどな^^

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<「チーズスポンジケーキ」作り方/レシピ>
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2006年05月07日

アウトドアで楽しいパン作り♪ダッチオーブンで焼く「ぶどうパン」

20060506pan.jpg

昨日は皆で楽しいアウトドアに行ってきました♪
そこで、ダッチオーブンを使って「ぶどうパン」を焼いたよ^^

メンバーは旦那の友達で家族含めて総勢9名。
昨日はお天気も良かったので、河川敷もBBQをする人たちで賑わっていました。
そして、私たちのグループは・・どうやら今回の旦那の友達はアウトドア仲間
らしく、普通にBBQをするのではなくて、各自で料理を作る!がテーマ
だったんです。

そこで私達夫婦は「ぶどうパン」を作ることに p(^^)q

あとは沖縄旅行帰りにちなんで、
●「ゴーヤと豆腐のチャンプルー」
●「サーターアンダギー」
●「さんぴんちゃ」
を作りました。

まずはパン作りから開始!!
材料を混ぜてひたすら捏ねる、捏ねる。
そして、発酵〜。

20060506panhakou.jpg

↑ボールにラップをかけて、日向に1時間置いておくだけでこんなにふっくら♪

後は、ダッチオーブンを炭火にかけてスタンバイしてくれていた旦那に渡すだけ^^

30分でふっくら美味しい「ぶどうパン」の出来あがり〜♪

20060506pan.jpg
(↑ダッチオーブンにいれたまま写真を撮ったので周りは真っ暗だわ)

そして「サーターアンダギー」
今回は、ちゃんと油で揚げて作ったよ。

20060506sa-taandagi-.jpg

カラッと美味しく出来ました〜♪
(前回お家で作った揚げないバージョンはこちら)

「ゴーヤと豆腐のチャンプルー」も沖縄で買ってきた<スパム(ランチョンミート)>
を加えて、美味しく出来たよ^^v

そして集まった方々のお料理も、「スペアリブ」をはじめ「イカ塩辛パスタ」
や「韓国ちぢみ」などなど、いろんなジャンルの美味しいお料理が
集まって・・

20060506outdoor.jpg

ビールを片手に皆でワイワイ^^とっても楽しい一日でした♪


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<ダッチオーブンで作る「パン」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 15:27| Comment(2) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月12日

手作り♪沖縄銘菓「サーターアンダキー」(応用編!?)

20060412zentai.jpg

これは「サーターアンダキーミックス」で作ったものだけど
正式には「サーターアンダキー」とは呼べないの・・

20060412kona.jpg

このサーターアンダキーミックス↑は昨年の夏に沖縄に行った時に買ったもの。
今度沖縄に行くまでに使ってみないと、次も買うべきか悩むしなぁ・・
と思って、今夜使ってみました♪

ホットケーキミックスとどう違うんだろう??
なんて思いながら、卵とバターを加えて混ぜるだけ^^
普段揚げ物をほとんどしないので、「あっ、油があんまりない・・」
なので、鍋に少しの油で生地の一部を揚げてみることに
するとビックリ!! こんなに油を吸うなんて!!
これからはドーナツ食べるのが怖い〜

そして、鍋の油全部を吸ってしまった「サーターアンダキー」はこちら↓

20060412age2.jpg

これが一番綺麗な出来のもの。。あとはUP出来ない見た目です。

そして、残りの生地は焼くことに♪
サーターアンダキーの感じはなくなっちゃたけど、こっちの方が
美味しかったかも^^;

20060412yaki.jpg

でも、生地は同じでも焼くと「サーターアンダキー」ではなくなっちゃうん
ですよね。
サーター「砂糖を使った」、アンダキー「揚げたもの」って意味らしいから^^;


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<「サーターアンダキー」作り方/レシピ(写真付)>
posted by クーピー at 21:26| Comment(7) | TrackBack(2) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月08日

豆乳とヨーグルトで作る☆簡単♪「アップルスコーン」「バナナとくるみのスコーン」

20060408sconeapplebanana.jpg

この前作った「レーズンとヨーグルトのスコーン」が簡単に作れて
美味しかったので、昨夜の夜遅くに急にまたスコーンを作ってみました♪

この前は好きなレーズンを入れたけど、せっかくなので今回は違うものを
入れてみたいな^^って思って、前日に買ったリンゴとバナナをいれてみたよ♪
このリンゴとバナナは昨日の朝食にもを食べたとこだったけどね^^;
バナナにはクルミを加えてみたの。
べったり感やバナナの臭いが気にならなくなる!?かなぁと思って。。

レーズンだと水分が少ないから普通に焼けたけど、
リンゴとバナナは切ったものをそのままいれたので、焼いている時に
水分がでてきて、スコーンの底が焼けにくかったわ。
まだまだ、勉強不足・・2度目はスムーズに作るはずが焼いている時に
「前と違う〜;」と焦っちゃいました^^;

ヨーグルト入りは前回と同じく加えて。
ほんのりヨーグルト風味は美味しかったのでベースの生地は同じです。
ただ牛乳が家になかったので、常備されている豆乳を牛乳の変りに使いました。

出来あがり〜♪はこんな感じ↑
形は適当に手で作っているから綺麗じゃないです^^;
夜の1時頃だったにもかかわらず、バナナスコーンをパクッと食べちゃった旦那。
お味は良好だったようです♪

今日明日は旦那の実家にお花見に行ってきます♪
このスコーンを帰省のドライブのお供にしようかな^^


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<「アップルスコーン」「バナナとくるみのスコーン」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 09:22| Comment(4) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月02日

初めてでも美味しく出来たよ♪簡単おやつ「レーズンとヨーグルトのスコーン」

20060402scone1.jpg

デザートはプリンしか作ったことのないクーピーがスコーン作りに初挑戦!!
私の好きなヨーグルトと旦那の好きなレーズン入りです♪

手作りデザートやパンっていいなぁ・・って、ずっと思いながらも
今までは作ったことがなかったわ。
学生の頃は、数回はチーズケーキやマドレーヌなど比較的簡単なのも
を作ったことがあるけど、それも数回だけ。
だって、お菓子作りって、なんだか繊細な気がして^^;
量りで量を量るとか、粉をふるうとか、温度にも気配りが必要でしょ。。

だけど、今日は友達が「スコーンって簡単だよ!量も適当。手で混ぜるだけ!」
って言っていたのを思い出して、スコーン作りに挑戦 p(^^)q

一応レシピを見ながら作り始めたものの、やっぱり途中から脱線!?
粉は2度ふるうとレシピにはあったけど「1度でいっかぁ^^」
「せっかくだから牛乳の量を少し減らしてヨーグルトを入れてみよう♪」
「ついでに旦那の好きなレーズンも♪♪」
ヨーグルトは調子にのって、減らした牛乳の分量よりかなり多い量をどばっ!!
なので生地が柔らかくなってしまって、混ぜていると手にべったりくっつくし
レーズン入れるのも手がベタベタなので、「誰かレーズンを入れて〜!!」
って叫びたくても旦那はお出かけ中・・
(レーズンを出して準備しておけばよかった〜。><)
簡単なはずが一人でバタバタしてました^^;

我が家のレンジはトースター機能しかついていないから、
温度調節も出来ないままトースターで焼きました。
トースターって温度が高いんですね。 20分焼くはずが15分弱でこの焼き具合。

帰宅した旦那には「あっ。パンが出来てるやん♪」って言われちゃった。
やっぱりパンに見えますね>< それとも旦那がスコーンを知らない??
オーブン欲しいなぁ・・
でもこれでも美味しく出来たし、もう少し我慢しよっかなぁ・・


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<「レーズンとヨーグルト入りスコーン」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 18:20| Comment(3) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月18日

簡単おやつ♪「即席アップルパイ」

20060318applepie.jpg

お菓子作りの苦手な私が作ったアップルパイです^^
ケーキじゃなくておやつパンになるのかな?

今日はお昼からお出かけの予定♪
朝食も遅めだったからお昼ご飯はなしでいっかぁ・・
と思っていたけど、少しお腹がすきそうだったので、冷凍パイシート
が残っていたのを思い出して、アップルパイ!?を作ってみました。

リンゴは砂糖をかけてレンジでチンして、それをパイシートに
並べて焼いただけ♪
トースター機能しかない我が家でもこのパイなら無事にやけたよ^^v

普段お菓子作りをしないので、お菓子用の洋酒とかもなくて
唯一作ったことのあるプリン用のバニラエッセンスを、リンゴにかけて
レンジに入れてみました^^;

香りを嗅ぎつけた旦那には「プリン作ってるの?」と聞かれちゃった?

美味しかったけど、バニラエッセンスはやっぱり違うかな^^??


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<「即席アップルパイ」作り方/レシピ>
posted by クーピー at 12:15| Comment(2) | TrackBack(2) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年03月12日

ドライブでスイーツ探し♪「ドエルのケーキ」


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昨日はコートもいらないくらい暖かくて春日よりでしたね。
用事を兼ねて夫とドライブに出かけました♪

大阪の高槻の方まで出かけたので、せっかくだからこの辺りで有名な美味しい
ケーキが食べたーい*^^*

そこで見つけたのが「ドエル」のケーキです♪

ケーキの名前はフランス語だったので忘れちゃったけど
写真(左)苺とチョコクリームがココアスポンジにはさまれたケーキ
  (右)洋ナシのケーキ/ふわふわな生クリームに洋ナシがミックス

駅前のビルの一角にあるこのお店は有名らしくてすごく混んでいて、
ケーキを買うのに1列に並んで順番待ちでした・・

20060312shu-.jpg

ケーキを2個だけ買うつもりだったけど、シュークリームも美味しそうだったので
追加で買っちゃった♪

ふわふわの生クリームの下には、ぷるっとしたカスタードがぎっしり詰まって嬉しい^^
でもかなり甘さを控えたクリームなので、最後まで美味しくいただけました♪

春の陽気の中でのドライブは楽しかったよ♪
でも、日焼けしちゃったかも・・・


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2006年02月26日

入手困難!?「フロイン堂」のパンをGET♪

20060225bread.jpg

テレビでもよく紹介されているらしい有名なパン屋さん「フロイン堂」のぶどうパンです。
昭和7年にオープンした「フロインドリーフ」の支店としてスタートしたお店です。

近所で有名なパン屋さんはないかなぁと思って調べていたら、
有名なパン屋さんとしてネットによく出ていたんだけど、駅前にこんなパン屋さん
見たことないよぉ・・

それもそのはず、お店の前には看板らしいものもなく(小さいボードがあったくらい)
普通のお家だと思って通りすぎてたわ^^;

しかも、食パンが特に有名みたいでほとんどが予約完売状態なんだって。
写真のパンは、昨日「梅見」に行った帰りにこの辺に「フロイン堂」があるはず!
とチェックしながら通ってお店を発見!!
確かに予約のパンが白い袋に入れられ、たくさん並んでいたよ。
その中で、唯一販売されていたパンがこの「ぶどうパン(山形)」1つのみ。
即GET!!です。
すぐ後にお店に入ってきたお客さんはもうありません。。お先でした^^/~

時間ごとに焼きたてが出されるけど、予約のものがほとんどで
店頭に出るのはその残りわずか。しかも即完売。そんなパンをたまたま買えて
ラッキーでした♪

焼き立ての温かいパンを持ち帰ったので、少し形がつぶれちゃったけど
家に帰って温かいうちにいただきました。
ふんわり美味しかったので旦那と二人で一度に全部食べちゃいました。


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<フロイン堂の外観>
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2006年02月14日

手作りバレンタイン♪お手軽・簡単「ハートのチョコプリン」

20060213chokoprin.jpg

かわいく出来たでしょ♪ 久しぶりにお菓子作りにチャレンジしてみました。

明日はバレンタイン♪ 
毎年、市販のチョコを買っていたけど今年は手作りにチャレンジしたよ。

お菓子作りがあまり得意じゃない私にも簡単に出来たし、なかなかいい感じの
出来映えです♪

美味しく喜んで食べてくれるかな?
<「ハートのチョコプリン」の作り方/レシピ>
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2006年01月13日

神戸・元町「グレゴリー・コレ」のクッキーでティータイム♪

20060113cookie.jpg

美味しそうなクッキーやサブレが詰まったボックスでしょ?

これは、神戸・元町に本店のあるパティスリー「グレゴリー・コレ」のものです。
フランスでたくさんの製菓コンクールに優勝したグレゴリー・コレがシェフパティシエの
お店で、プティガトーやチョコレートなども有名なんですよ。

写真のクッキーのボックスは、お年賀用に余分に買っておいたのが一つ余ったので
お家で戴くことにしたよ。
これは会社帰りに梅田のデパートで買ったんだけど、この前、神戸・元町の本店の前を
通りがかったら、おしゃれなカフェも併設されていました。
今度は、カフェでゆっくりと食べたいなぁ♪

今日わたしは代休で会社は休みだった、午前中にスポーツクラブに行ってきました。
結婚してから全然行けなかったので、今日こそは!と家事は後回しにダッシュ!!
帰ってきてお腹も減ったので、甘い物好きの旦那よりお先にクッキー戴こうかな(^^)
美味しい紅茶とともに・・
大丈夫、全部は食べないから安心してね♪


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posted by クーピー at 15:12| Comment(0) | TrackBack(0) | スイーツ&デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


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