今晩のメニューは「豚肉＆チンゲン菜炒め（黒酢付き）」です。
このメニューは昨夜某番組を見てた旦那からのリクエストに答え考えたメニューです。
番組で「豚肉と黒酢の組み合わせがダイエット効果がある！」といっていたのです
そこで、チンゲン菜が冷蔵庫にあったので組み合わせました。
さらに代謝を良くしてダイエット効果を高めるために、オリジナルで生姜をプラスしました。
今夜はとことんヘルシーに
あとは、「こんにゃくのきんぴら」と「しめじと揚げのお味噌汁」です。
色取りを考え人参を加え、こんにゃく＆ピリ辛唐辛子効果でダイエット効果抜群！です。
でも、黒酢ってたいぶ前に流行りましたよね。健康メニュー好きの私は既に1年前に試しました。今日使用した黒酢は、当時一人暮らし時代に使ってたものです。
でも私は味が少し苦手です。なので今日も好みに合わせて後からかけれるようにしました。
明日はさらに寒くなり、この冬一番の寒さのようです。私は冷え性なので、今夜の献立にはダイエット効果よりも生姜＆唐辛子に冷え性解消効果を期待してます
2005年12月12日（月）作成
「豚肉＆チンゲン菜炒め（黒酢付き）」＜作り方／レシピ＞
