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2016年10月26日

9歳の誕生日ケーキは☆「メロンケーキ」☆

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今月、長男が9歳の誕生日を迎えました♬
誕生日が平日だったので、先立って家族でのお祝いをレストランで
済ませていたものの、やっぱり当日もお祝いしないとね!
と思って、手作りバースデーケーキでお祝い☆

毎年10月は苺が売っていなくて何ケーキにしようか悩むんだけど、
今年は義母に送っていただいたメロンもあったので、
「豪華メロンケーキ」にしました〜♪♪

いつものレシピをちょっと変えてみたからか?、メロンの効果か!?
いつもより美味しい〜ケーキになりました(自画自賛・(笑))
(レシピは後に「続きを見る」に記載しておきます。)


☆彡 HAPPY BAIRTHDAY ☆彡

これからも元気にたくましく成長してね!


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2016年10月25日

レシピブログ連載☆離乳食レシピ☆「ブロッコリーのチーズフリッター」更新のお知らせ♪

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レシピブログでの離乳食レシピの連載、パクパク期を更新しました。


「ブロッコリーのチーズフリッター(パクパク期)」


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2016年10月18日

レシピブログ連載☆ハロウィン離乳食レシピ☆「かぼちゃと柿のサラダ」更新のお知らせ♪

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レシピブログでの離乳食レシピの連載、カミカミ期を更新しました。


「かぼちゃと柿のサラダ(カミカミ期)」


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2016年10月11日

レシピブログ連載☆離乳食レシピ☆「かぼちゃとトマトのリゾット」更新のお知らせ♪

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レシピブログでの離乳食レシピの連載、モグモグ期を更新しました。


「かぼちゃとトマトのリゾット(モグモグ期)」


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2016年10月05日

レシピブログ連載☆離乳食レシピ☆「なすと人参のとろとろ」更新のお知らせ♪

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レシピブログでの離乳食レシピの連載、ゴックン期を更新しました。


「なすと人参のとろとろ(ゴックン期)」


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2016年09月27日

レシピブログ連載☆ハロウィン離乳食レシピ☆「パンプキン入りミートボール」更新のお知らせ♪

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レシピブログでの離乳食レシピの連載、パクパク期を更新しました。


「パンプキン入りミートボール(パクパク期)」


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2016年09月25日

アウトドア簡単レシピ☆BBQで手作りバームクーヘン

20160924バームクーヘン.jpg

休日にBBQに行き、お肉をたくさん食べた後にデザートとして
バームクーヘンを焼きました♪

以前にもBBQでバームクーヘンを焼いたことがあって、その時も
レシピをご紹介したけど、今回は改定バージョンです。
前回よりも砂糖とバターの量も増やして、さらに美味しくなったと思うので
今回のレシピもご紹介します♪♪
(レシピは「続きを読む」からどうぞ^^)

20160924バームクーヘン2.jpg

生地は簡単、混ぜるだけ〜。
無塩のバターでもいいんだけど、溶かす手間を省くために
ケーキ用マーガリンを使用。
柔らかいので持ち運びは保冷バックに入れて行くけど
使う前に外に出しておくとすぐに柔らくなってそのまま混ぜれます。
(寒い時期は火の近くに置いておくといいですよ。)

あと、牛乳も200mlのパックを持って行くと、そのまま1パック
使えて計る手間も無駄もなしです。

最初、生地が棒につくまでは少し苦労するけど、、
生地が半焼けで柔らかいときに次の生地をかけると、はがれ落ちるので
注意して〜。

炭火に結構近づけると上手く焼けますよ。
と、その辺の火加減は夫と息子に任せて、、
私は生地のかけ係(笑)

20160924バームクーヘン3.jpg

焼き立てをその場で食べて、
外で作って食べるバームクーヘンは美味し〜♪

残った分はお持ち帰り♪

冷蔵庫で一晩冷やして、翌日にアイスクリームとフルーツを
添えて食べてもすごく美味しかったですのでオススメです☆

あっ、家で食べる時に数えてみたら、今回の層は12層でした^^

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2016年09月23日

息子のお弁当☆彡

離乳食以外で更新するのは久しぶりです^^

最近は長男のお弁当を作る機会が時々出てきて。
小学3年生、すっかり大人並みのお弁当です。

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2016年09月20日

レシピブログ連載☆離乳食レシピ☆「豆腐とじゃがいもの焼きがんも」更新のお知らせ♪

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レシピブログでの離乳食レシピの連載、カミカミ期を更新しました。


「豆腐とじゃがいもの焼きがんも(カミカミ期)」


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